2016年 02月 19日
*Rouleau du fruit |
お菓子教室に行ってきました!
レッスンメニューは、フルーツロールとチュイル。
フルーツロールは、以前教えていただいたメニューなのですが、大好きなお菓子で、是非もう一度と先生にお願い致しました!
あと教えていただきたかったチュイルも。
受講でき、本当に嬉しいです♡
フルーツロールの生地は、ふわふわしっとりのスフレ生地♡ シュークリームのように火を通しながら作ります。
中には、クレームシャンティとクレームディプロマットのWクリーム! しかも苺・バナナ・キウイが贅沢に並びます!
これが美味しくないわけがありません(*^_^*)
他のロールケーキより、更にひと手間もふた手間もかかり、洗いものがとにかく多いのが難点でしょうか。。。
でも食べた時のその感動もひとしおです!
チュイルの作り方は、どんどん混ぜていくだけと、とても簡単!
しかもとっても美味しい(๑>◡<๑)
シガレット同様、作業効率は悪いとのことでしたが、生地が作り置きできるのがとても便利ですね♪
待ちに待ったティータイム。
※お写真、ヘタでごめんなさい💦
初めてこのフルーツロールをいただいた時の感動が蘇りました〜(笑)やっぱり大好きな大好きなケーキです♡
フルーツの代わりに栗の甘露煮を巻いても美味しいとのこと。必ず試してみます!
チュイルもパリパリで美味しい! いくらでも入りそうで危険です💦
今月も美味しいお菓子をありがとうございました〜(o'∀'人)
こちらはチュイルのお写真。
レッスンで全部は焼かずに、一部お持ち帰りしてお家で焼きました!
無事に焼けてひと安心です♡
レッスンメニューは、フルーツロールとチュイル。
フルーツロールは、以前教えていただいたメニューなのですが、大好きなお菓子で、是非もう一度と先生にお願い致しました!
あと教えていただきたかったチュイルも。
受講でき、本当に嬉しいです♡
フルーツロールの生地は、ふわふわしっとりのスフレ生地♡ シュークリームのように火を通しながら作ります。
中には、クレームシャンティとクレームディプロマットのWクリーム! しかも苺・バナナ・キウイが贅沢に並びます!
これが美味しくないわけがありません(*^_^*)
他のロールケーキより、更にひと手間もふた手間もかかり、洗いものがとにかく多いのが難点でしょうか。。。
でも食べた時のその感動もひとしおです!
チュイルの作り方は、どんどん混ぜていくだけと、とても簡単!
しかもとっても美味しい(๑>◡<๑)
シガレット同様、作業効率は悪いとのことでしたが、生地が作り置きできるのがとても便利ですね♪
待ちに待ったティータイム。
※お写真、ヘタでごめんなさい💦
初めてこのフルーツロールをいただいた時の感動が蘇りました〜(笑)やっぱり大好きな大好きなケーキです♡
フルーツの代わりに栗の甘露煮を巻いても美味しいとのこと。必ず試してみます!
チュイルもパリパリで美味しい! いくらでも入りそうで危険です💦
今月も美味しいお菓子をありがとうございました〜(o'∀'人)
こちらはチュイルのお写真。
レッスンで全部は焼かずに、一部お持ち帰りしてお家で焼きました!
無事に焼けてひと安心です♡
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by PetitLuxe
| 2016-02-19 23:32
| レッスン